В городе Сфынту-Георге, уезд Ковасна, 1 апреля начнёт работу ярмарка пасхальной баранины. Пять местных фермеров предложат мясо ягнёнка по цене от 50 до 70 леев за килограмм. Ярмарка пройдёт в два этапа — к католической и православной Пасхе.
Что известно о ярмарке
Торговля развернётся на агропродовольственном рынке Сфынту-Георге. Организатором выступает компания Urban Locato, управляющая городскими рынками. Покупатели смогут приобрести тушу целиком, половину или четверть — в зависимости от потребностей семьи.
Все продукты поступают от сертифицированных производителей. Участие в ярмарке допускается только при наличии полного пакета санитарно-ветеринарных документов — как и на других пасхальных площадках страны.
«Потребители приобретают баранину почти исключительно в период пасхальных праздников. Цены и в этом году определит соотношение спроса и предложения: каждый производитель устанавливает собственный тариф» («Consumatorii achiziționează acest produs aproape exclusiv în perioada sărbătorilor pascale. Prețurile vor fi dictate și în acest an de raportul dintre cerere și ofertă»)
Urban Locato, пресс-служба
Почему две даты
В 2026 году католическая и православная Пасхи не совпадают. Католики отмечают праздник 5 апреля, православные — 12 апреля. Поэтому ярмарка откроется дважды: 1 апреля — для первой волны покупателей, а 8 апреля — для тех, кто готовится к православному празднику. Формат зависит от остатков мяса у фермеров.
Полезно знать
📍 Агропродовольственный рынок (Piața agroalimentară), Сфынту-Георге, уезд Ковасна
📅 Первый этап: 1 апреля | Второй этап: 8 апреля
💰 Ориентировочная цена: 50–70 леев/кг
🥩 Варианты: целая туша, половина или четверть
Сколько стоит пасхальный стол
Ярмарка в Ковасне отражает общерумынскую тенденцию. По данным Digi24, в 2026 году баранина по стране стоит в среднем 55–65 леев за килограмм. Целый ягнёнок на семейный обед обойдётся примерно в 200 леев.
Но мясо — далеко не единственная статья расходов. Козонак (пасхальный кулич) в пекарнях стоит 50–100 леев за килограмм, паска — 60–120 леев. Яйца подорожали до более чем 1 лея за штуку. В итоге полноценный пасхальный стол на четверых в 2026 году превышает 1 000 леев. Кстати, в этом году школьники получат 11 дней каникул на пасхальный период.
Для русскоязычных жителей Румынии, привыкших к другим ценовым ориентирам, полезно помнить: 50 леев — это примерно 10 евро. Ягнёнок за 200 леев — около 40 евро на всю семью.
Источники
Материал подготовлен на основе анализа публикаций:
1. «Covasna: Târgul de carne de miel se deschide pe 1 aprilie la Sfântu Gheorghe; prețuri între 50 și 70 lei pe kilogram» — AGERPRES, Oana Mălina Negrea • Румыния • 30 марта 2026 | Ссылка ➚
2. «Comercianții aduc mieii de Paște în piața din Sfântu Gheorghe din 1 aprilie» — Covasna Media, Daniela Luca • Румыния • 30 марта 2026 | Ссылка ➚
3. «Cât costă masa de Paște în 2026: mielul trece de 60 lei/kg, iar cozonacul și pasca ajung la prețuri de lux» — Digi24, Bianca Bâlu • Румыния • 30 марта 2026 | Ссылка ➚
Данный материал представляет собой обобщение информации из указанных источников. Редакция Smorodina.news стремится к максимальной точности, но рекомендует обращаться к оригинальным публикациям для получения полной картины событий.
© 2026 Smorodina.news. Материал предоставлен в соответствии с принципами добросовестного использования (Fair Use) исключительно в информационных целях.
