Сельскохозяйственный сектор Болгарии в 2025 году столкнулся с серьезным кризисом из-за экстремальной засухи и рекордно высоких температур. Урожайность кукурузы упала до 2,73 тонн с гектара, что вдвое ниже среднего пятилетнего показателя, согласно данным Министерства сельского хозяйства Болгарии. Ситуация вызывает опасения относительно продовольственной безопасности и может существенно повлиять на экономику страны.
Предыстория
Болгария, традиционно являющаяся одним из крупных сельскохозяйственных производителей в Европейском союзе, уже несколько лет подряд сталкивается с неблагоприятными погодными условиями. Проблемы с урожайностью наблюдались и в 2023-2024 годах, однако ситуация 2025 года стала беспрецедентной по масштабу негативного влияния на агропромышленный комплекс страны.
Еще в мае 2025 года Министерство сельского хозяйства Болгарии сообщило о сокращении посевных площадей кукурузы почти на 20% по сравнению с предыдущим маркетинговым годом. Для фермерских хозяйств это означало уже на старте сезона необходимость пересматривать производственные планы и прогнозы доходности, по данным отчета Службы сельского хозяйства зарубежных стран Министерства сельского хозяйства США (USDA FAS).
Развитие событий
Летний период 2025 года в Болгарии оказался самым жарким и засушливым за всю историю метеонаблюдений. Критические погодные условия привели к значительному сокращению урожайности практически по всем основным сельскохозяйственным культурам. Особенно пострадали кукуруза и подсолнечник — основные экспортные культуры страны.
К ноябрю 2025 года стали очевидны масштабы ущерба для аграрного сектора. Согласно данным нидерландского аналитического агентства Agroberichten Buitenland, урожайность кукурузы в Болгарии упала до критического уровня — 2,73 тонн с гектара, что составляет лишь половину от среднего показателя за последние пять лет. Для болгарских фермеров, особенно в северо-восточных и южных регионах страны, это означает существенные финансовые потери и риски невыполнения контрактных обязательств по экспортным поставкам.

Ключевое решение
В ответ на сложившуюся ситуацию правительство Болгарии разрабатывает комплекс мер по поддержке пострадавших сельхозпроизводителей. Среди основных направлений — выделение средств из резервных фондов Европейского союза и государственного бюджета для компенсации части убытков фермерам. Кроме того, рассматриваются планы по расширению и модернизации систем орошения в наиболее уязвимых к засухе регионах страны.
Важным аспектом стратегии является также диверсификация сельскохозяйственного производства и внедрение более засухоустойчивых сортов культур. Для мелких и средних фермерских хозяйств, составляющих основу болгарского агросектора, это означает необходимость адаптации к новым климатическим реалиям и пересмотра традиционных методов земледелия.
Последствия
Резкое снижение урожайности уже привело к сокращению экспорта сельскохозяйственной продукции из Болгарии. Это ощутимо влияет на торговый баланс страны, учитывая, что аграрный сектор традиционно является одним из ключевых источников экспортных доходов. Для внутреннего рынка Болгарии последствия могут выразиться в повышении цен на продукты питания и корма для животноводства.
Потребители в городах и сельских районах Болгарии уже ощущают рост цен на основные продовольственные товары. Особенно заметно подорожание наблюдается в категориях растительного масла, мучных изделий и продуктов животноводства, где используется кукуруза в качестве кормовой базы. Для болгарской пищевой промышленности это создает дополнительное давление на себестоимость производства.
Перспективы
Эксперты аграрного сектора отмечают, что ситуация в сельском хозяйстве Болгарии требует системных решений. В краткосрочной перспективе ожидается активное использование механизмов государственной поддержки и средств из фондов Европейского союза для смягчения последствий неурожая. В долгосрочной перспективе эксперты указывают на необходимость внедрения современных технологий водосбережения, селекции засухоустойчивых сортов и развития систем сельскохозяйственного страхования.
Открытым остается вопрос о потенциальном воздействии данной ситуации на структуру сельскохозяйственного производства Болгарии в последующие годы. Министерство сельского хозяйства страны планирует провести дополнительное исследование для оценки долгосрочного влияния изменения климатических условий на аграрный сектор и разработки адаптационных стратегий.
Источники
Материал подготовлен на основе:
- «Bulgaria’s sharp decrease in summer crops yields and production» — Agroberichten Buitenland, Нидерланды • 21 ноября 2024
- «Cabinet Adopts Annual Report on State and Development of Agriculture for 2025» — bta.bg, Болгария • 2025
Данный материал представляет собой обобщение информации из указанных источников. Редакция Smorodina.news стремится к максимальной точности, но рекомендует обращаться к оригинальным публикациям для получения полной картины событий.
* Иллюстрации в материале взяты из открытых источников с указанием авторства.
© 2025 Smorodina.news


